MINI CROQUES TABLETTE

Le format parfait pour l'apéro !

Les mini croques tablette sont top pour l’apéro. Rapide et hyper simple à réaliser. Le moule mini tablette a vraiment le format idéal pour des petites portions individuelles. Et ce qui est top c’est qu’on peut vraiment faire avec ce qu’on a dans son frigo! Pour cette version, j’ai utilisé des tranches de bacon et du cheddar...

Ingrédients :

- Du pain de mie (j’utilise du pain de mie sans croûte complet)

- 12 tranches de bacon

- 6 toastinettes de cheddar fondu

- Du gruyère râpé

- 4 cas de fromage blanc

- Un peu de lait

- 1 oeuf

- Sel, poivre

Préchauffer le four à 180ºC.

Mettre un peu de gruyère râpé dans chaque moule.

Déposer une tranche de pain de mie découpée à la bonne taille dans chaque empreinte.

Déposer une tranche de bacon pliée en deux puis une demi tranche de cheddar fondu dans chaque empreinte. Et terminer par du pain de mie.

Mélanger le fromage blanc, l’œuf, un peu de gruyère râpé, du sel, du poivre et un peu de lait pour rendre l’appareil un peu plus liquide. Repartir l’appareil dans les moules.

Cuire 25 minutes en surveillant.

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Moule 12 mini tablettes Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)