Ultra moelleux !!
Voici un moelleux aux amandes qui fond dans la bouche.
Ingrédients :
- 150 g de beurre
- 50 g de purée d'amandes
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 150 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 filet de caramel beurre salé
- des amandes concassées
Préchauffer le four à 170°C.
Faire fondre le beurre avec la purée d'amandes.
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Ajouter le beurre et la purée d'amandes et mélanger à nouveau.
Verser dans le moule. Cuire 30 minutes.
Démouler puis décorer avec un filet de caramel et des amandes concassées.
Moule OHRA entremet Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)
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